12 октября на базе ФКУ СИЗО-1 УФСИН России по Рязанской области состоялось практическое занятие с курсантами 4 курса экономического факультета, обучающимися по специальности Тыловое обеспечение.
Курсанты ознакомились с нормативно-правовыми актами, регламентирующими задачи и функции должностных лиц, ответственных за организацию питания в СИЗО; размещением помещений, цехов и оборудования в них для приготовления пищи; порядком подготовки персонала к процессу приготовления пищи, эксплуатации оборудования для приготовления пищи, а также порядком хранения продуктов и приготовленной пищи.
На многочисленные вопросы курсантов ответил заместитель начальника ФКУ СИЗО-1 УФСИН России по Рязанской области Александр Ермаков.
«Взаимодействие с практическими работниками и использование материально-технической базы учреждений УИС позволяет сформировать у курсантов профессиональные и профессионально-специализированные компетенции, которые позволят им после обучения добросовестно выполнять обязанности в тыловых подразделениях» – отметила преподаватель кафедры тылового обеспечения уголовно-исполнительной системы Жанна Новожилова.
Пресс-служба академии
Кафедра тылового обеспечения уголовно-исполнительной системы