С курсантами экономического факультета проведено практическое занятие на базе ФКУ ИК-2 УФСИН России по Рязанской области

27.06.2016

27 июня 2016 г. на базе ФКУ ИК-2 УФСИН России по Рязанской области с курсантами 423 учебной группы экономического факультета, обучающимися по специальности 080225 – Тыловое обеспечение, проведено практическое занятие по дисциплине «Организация технологических процессов», в рамках которой были рассмотрены темы «Технология приготовления теста» и «Выпечка и хранение хлеба».

В ходе практического занятия курсанты ознакомились с процессами приготовления дрожжевого теста, замеса и созревания теста, а также узнали о технологии выпекания хлеба и факторах, влияющих на изменение качества хлеба при хранении.

– Проведение данного практического занятия позволит курсантам ознакомиться и с правильной технологией приготовления хлеба непосредственно в учреждениях уголовно-исполнительной системы, что в будущем положительно скажется на опыте сотрудников тыловых служб, – рассказала преподаватель кафедры управления тыловым обеспечением УИС и коммерции майор внутренней службы Ольга Акчурина.

Пресс-служба академии
Кафедра управления тыловым обеспечением УИС и коммерции

Поделиться:

Дата последнего обновления: 07.09.2018 15:18

архив новостей

« Март
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
26 27 28 29 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
2024 2023 2022  
ИНТЕРНЕТ-ПРИЕМНАЯ Напишите нам электронное письмо

Телефон доверия

Информационный буклет для абитуриента

МЕЖДУНАРОДНЫЙ ПЕНИТЕНЦИАРНЫЙ ФОРУМ «ПРЕСТУПЛЕНИЕ, НАКАЗАНИЕ, ИСПРАВЛЕНИЕ»

ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ COVID-19

Поступление в вуз онлайн

консультационно-контактный центр по вопросам поступления в Академию ФСИН России

ЕЖЕМЕСЯЧНИК

"Я ПОДОЗРЕВАЮ, ЧТО..."

НЕДЕЛЯ ТВОРЧЕСТВА